POLLO CON PURÉ DE PATATA $449
Glaseado de Miel y Soya + Ragú de Hongos + Brotes Orgánicos
TENDERLOIN CHOICE 340grs. $679
Vegetales Horneados + Dúo de Cremosos de Tubérculos + Gremolata + Brotes Orgánicos
RIB EYE CHOICE 400grs. $689
Vegetales Horneados + Gremolata + Dúo de Cremosos de Tubérculos + Brotes Orgánicos
Cocinado por 12 hrs + Papa Confitada + Gremolata + Cebolla de Verdeo + Xnipek
Salsa de Alcachofas y Pimiento Rojo + Tabule de Lentejas, Tomate Cherry y Kalamata + Ensaladilla de Arúgula
Dúo de Cremosos de Tubérculos + Brotes Orgánicos
Ajo Rostizado + Alioli Ahumado + Vegetales del Huerto
Paella Mixta – Carnes – Mariscos – Vegetariano
“Pregunta por nuestros especiales”
Salsa Cremosa de Tomate al Gorgonzola + Notas Picantes + Perfumados con Romero
Salsa Cremosa de Gorgonzola + Perfumado con Romero + Demi-glace de Cerveza y Pasilla + Brotes Orgánicos
Guanciale Frito + Elote Rostizado + Ajo + Flor de Tomillo + Notas de Habanero
Pasta Arrabiata $289
Salsa de Tomate + Notas Picantes + Albahaca Limón
Pasta Fresca + Ragú a la Bolognese Hecha en Casa
